LOUNASMENUT
10.1-31.12.2012
VOIMASSA VAIN LOUNASAIKAAN
Aperitiiviehdotuksia
Champagne Billecart-Salmon Brut Reserve 118.00
Freixenet Reserva Vintage, Spain 60,00
Freixenet Rosado Brut, Spain 52,00
Freixenet Carta Nevada Seco, Spain 39,00
Sipulin kuohuviinicocktail 11,50
Cocktailpaloiksi aperitiivin kera à 4.00 /kpl
Siianmätii-smetana
Kylmäsavulohi-retiisi
Jättikatkarapu-piparjuuri
Ankanmaksa-mango
Punajuuri-Aura Gold
***
Lakritsi-vadelmamousse
PetitFour/luomumarmeladeja
JUOMAT
VALKOVIINIT |
|||
| Zarapito Chenin Blanc, Argentina | 39,00 | ||
| Twisted Pinot Gris, USA | 51,00 | ||
| Anne-Laure Gewürztraminer, Alsace, France | 51,00 | ||
| La Chablisienne Petit Chablis, Fance | 61,00 | ||
|
|
|||
PUNAVIINIT |
|||
| Zarapito Malbec Bonarda, Argentina | 39,00 | ||
| Twisted Zinfandel, USA | 51,00 | ||
| El Bosque Winemaker’s Choise Carmenere | |||
| Rapel Valley, Chile | 56,00 | ||
| Torres Ibericos, Rioja, Spain | 61,00 | ||
|
|
|||
MAKEAT VIINIT |
|||
| Vina Tabali Late Harvest, Viña San Pedro, Chile | 51,00 | ||
| Brown Brother Orange Muscat and Flora, Brown Brothers, Victoria, Australia | 57,00 | ||
|
|
|||
KATEVESI |
|||
| Suosittelemme katevedeksi kotimaista virkistävää kevyesti hiilihapotettua Hartwall Novelle lähdevettä | 13,00/ 1,5 l | ||
|
|
|||
MUUT JUOMAT |
|||
| Kahvi ja suklaata | 7,50 | ||
| Kahviannos | 4,00 | ||
MENU DU CHEF
39,00
Päivittäin vaihtuva kolmen ruokalajin lounasmenu
sesongin tuoreista raaka-aineista
Ruokalajit ja viinisuositukset vahvistetaan ko. Aamuna
MENU KABINETTI 47,00
Carpaccio lohesta ja siiasta lasimestarin tapaan
***
Paahdettua poronvasan sisäpaistia, maa-artisokkapiirasta ja tummaa portviinilientä
***
Creme Caramel
MENU SKATTA
35,00
Kuohkeaa hummerikeittoa, kateleipä
***
Paahdettua maissikananrintaa, rapeaa polentaa ja curry-aiolia
***
Petit fours&Kahvi
BUFFET
39,00
MINIMIVELOITUS 50 HENKEÄ!
Misoglaseerattua lohta ja piparjuurta
Paprika-hummericaspacho ja paahdettuja cashewpähkinöitä
Jokiraputerriiniä ja sahramijogurttia
Valikoima italialaisia ja espanjalaisia leikkeleitä
Paahdettuja punajuuria ja kuttucheddarjuustoa
Vihreitä salaatteja, leipävalikoima ja oliivi-tomaattitapenadea
***
Paahdettua maissikananrintaa, rapeaa polentaa ja curry-aiolia
***
Suklaakakkua Ravintola Sipulin tapaan
