Vappubuffee 1.5.24
I-kattaus 11.30-14.30
II-kattaus 15.30-18.30
59,00 €
Lapset 23,00€ (4-12 vuotiaat)
MENU
ALKURUUAT
Piparjuurisilakkaa ja sinappi-rakuunasilliä L,G
Siianmätismetanaa ja punasipulia L,G
Lämminsavustettualohta ja ryytisinappimajoneesia M,G
Graavattua lohta ja kevään kasviksia M,G
Keitettyjä varhaisperunoita ja tilli-voisulaa L,G
Varhaisperunasalaattia, marinoitua parsaa ja paahdettua pancettaa M,G
Ceasarmarinoituja katkarapuja, romainesalaattia ja krutonkeja M
Melonisalaattia, fetajuustoa ja paahdettuja seesaminsiemeniä L,G
Fenkolilla maustettua salamia, rucolaa ja marinoituja oliiveja M,G
Maalaisterriiniä ja kirsikkahilloketta M,G
Leipävalikoima ja voita L
PÄÄRUOKIA
Glaseerattua naudan ulkofileetä ja timjamikastiketta M,G
Paahdettua lohta ja ruohosipuli-voikastiketta L,G
Tillinsiemenillä maustettua perunaterriiniä ja parsa-kasvispaistosta L,G
JÄLKIRUOKAPÖYTÄ
Juustolajitelma- kolmea erilaista, siemennäkkileipää ja aprikoosihilloketta G
Mansikka pannacotta, basilika-mansikkasalaattia ja valkosuklaata VL,G
Pikkumunkkeja L
Macarons lajitelma L,G
Suklaakonvehteja VL, Marmeladeja V,G
LAPSILLE
Paahdettua maissikananrintaa M,G
Nakkeja ja lihapullia M,G
Lohkoperunoita M,G
Vihersalaattia, kurkkua ja tomaattia M,G
Perunasalaattia M,G