Illallismenut 2021

Illallismenut

Ajalle 2.8.2021-22.12.2021

Canapés 4€ /kpl

Skagen
Kylmäsavulohimousse
Karitsaa ja rakuunaa
Fenkoli-juusto
Ankanmaksa ja viikuna

---

Suosittelemme vähintään 3 kappaleen valikoimaa/henkilö

Menu Passat                      49,00   
Lohicevicheä, tilliemulsiota ja rapeaa fenkolia L, G
***
Paahdettua ankanrintaa, rapeaa polentaa ja sherrykastiketta L, G
***    
Pistaasikakkua, mascarponekreemiä ja vadelmaa L       

Menu Sipuli                                             61,00
Kuohkeaa kurpitsakeittoa, paahdettua mantelia ja paistettuja sieniä L, G
***
Glaseerattua vasikanpaistia, palsternakkaa ja tummaa oliivi- kapriskastiketta L, G
***
Kolmen juuston lajitelma, raparperichutney ja fenkolinäkkileipää L
***
Mustaherukkaparfait, rapeaa mustaherukkaa ja paahdettua valkosuklaata L, G

Menu Navigare                                       55,00            

Riimihärkää, seesamilla maustettua punajuurta ja parmesankastiketta L, G
***
Rapeaksi paistettua taimenta, porkkanapyreetä ja tummaa tillikastiketta L, G
***
Kookospannacotta, ananaskompottia ja paahdettua kookosta L, G

Lisäksi menuisiin  
Kolmen juuston lajitelma ja hillottua raparperia                8,00
Välisorbetti                                                                              3,50
Toinen alkuruoka                                                                    10,00

Lisätietoa allergisoivista ruoka-aineista saat henkilökunnaltamme.