Joulupöytä 2019

RAVINTOLA SIPULIN JOULUBUFFET 2019

Tarjoillaan ajalla: 3.12.–23.12.2019
Ma-Pe klo 11.30–15.00 & 17.00–22.30

La klo 12.00–16.00 & 18.00–22.30

Su klo 13.00- 16.00
(ma 23.12. klo 11.30-15.00)

Makasiinin jouluglögi 9,50

Maustettua punaviiniä, päärynää ja mantelia

BUFFET à 62.00

ALKURUOKIA                                          

Siianmätiä ja ruohosipuli-smetanamoussea L, G

Rakuuna-sinappisilakka

Haugesundin silliä M, G

Mausteista rapusalaattia L, G

Akvaviitti-graavattua lohta ja hillottua fenkolia M, G

Savustettua kirjolohta ja piparjuurikastiketta M, G

Huhtasienellä maustettua häränfileetä ja tryffelimajoneesia M, G

Ankanmaksamoussea ja viikunaaVL, G

Hanhiterriiniä ja mustaherukkahilloketta L, G

Salaatti couscousista ja marinoiduista kasviksista M, G

Paahdettua maa-artisokkaa, vuohenjuustoa ja siemeniä L, G

Metsäsienisalaattia L, G

Keitettyjä perunoita L, G

Leipävalikoima ja voita L

PÄÄRUOKIA

Paistettua saksanhirven sisäpaistia ja tummaa riistakastiketta L, G

Paahdettua taimenta ja kuusenkerkkäjugurttia L, G

Haudutettua punakaalia ja Linnanperunaa L, G

Vihreitä salaatteja ja samppanja- vinegretti M, G

JUUSTOPÖYTÄ

Ranskalaisia juustoja, 7 erilaista

Portviini- luumuja ja aprikoosihilloa M, G

Karamellisoitua pähkinää ja appelsiinihunajaa M, G

Fenkolileipää ja siemennäkkileipää VL

JÄLKIRUOKIA

Joulukakkua L, G

Mango-rahkapannacottaa ja hillottua ananasta VL,G

Tiikerikakkua L

Marmeladeja M, G

Macarons L, G

Lisätietoa allergisoivista ruoka-aineista saat henkilökunnaltamme.