Vappubuffee 1.5.2026

MENU

ALKURUUAT

Hapanjuurileipää, sekä mallaslimppua ja ruskistettua voita L 
Vihersalaattia ja granaattiomenavinegretti V, G 
Maa-artisokkaa, hiillostettua lehtikaalia, marconamantelia ja misoa V, G 
Caesar-maustettua sydänsalaattia, sesam-katkarapuja, pikkelöityä raparperia ja parmesaania VL 
Savulohi-perunasalaattia, marinoitua parsaa, pikkelöityjä kasviksia ja kevätsipuli-jalopenokastiketta L, G 
Hiillostettua siikaa M, G 
Kylmäsavulohitartar ja tilliemulsio M, G 
Rakuunalla maustettua sinappisilliä M, G 
Tyrnisilakkaa M, G 
Naudan paahtopaistia ja yamitsuki-varhaiskaalia M, G 
Ilmakuivattua kinkkua savustettua coppaa ja tapenadea M, G 
Keitettyjä perunoita ja tilli-voisulaa L, G 

PÄÄRUOKIA

Salvialla ja sitruunalla maustettua vasikan ulkofileetä ja tummaa madeirakastiketta M, G 
Paistettua nieriää ja basilika-voikastike L, G 
Keväinen parsa-kasvispaistos V, G ja perunagratiinia VL, G 

JÄLKIRUOKAPÖYTÄ

Juustolajitelma VL,G 
Mustakirsikkahilloketta ja aprikoosihilloketta V, G 
Siemennäkkileipää V, G 
Karamellisoituja pähkinöitä M, G 
Hedelmä-britakakku L, G 
Pikkumunkkeja L 
Muffinseja L 
Macaronslajitelma VL, G 
Konvehteja VL 
Marmeladeja V, G 

LAPSILLE

Nakkeja ja lihapullia L, G 
Paahdettua maissikanaa M, G 
Lohkoperunoita V, G 
Kirsikkatomaatteja ja kurkkua V, G 
Ketsuppia ja majoneesia M,G

Lisäämme eteispalvelun 4€ / hlö laskulle.