Ravintola Sipulin Rapumenut
Rapumenut ovat tarjolla 22.7.2024 lähtien
Vietä kesän parhaat rapujuhlat Ravintola Sipulissa!
Koe herkulliset ravut, upeat maut ja riemukas tunnelma.
Varaa paikkasi nyt ja vietä unohtumaton ilta ystävien tai perheen kesken Helsingin sydämessä.
Nähdään Sipulissa!
Menut valmistetaan koko pöytäseurueelle, mahdolliset erityisruokavaliot huomioidaan menua mukaillen.
Rapujen osalta laskutusperusteemme on kaksi arkipäivää ennen tilaisuutta vahvistettu kappalemäärä.
Ravut ja menut tulee tilata ennakkoon.
Varaa rapujuhlat nyt!
Ravut
Ravintola Sipulin ravut keitetään perinteiseen tapaan ja tarjotaan paahtoleivän, tillin ja voin kera. Alkuun suosittelemme 8-15 rapua/ ruokailija.
I-koon (jätti) ravut ovat kooltaan vähintään 12 cm,
II-koko vähintään 11 cm
ja normaalikokoinen III pituudeltaan vähintään 10 cm.
I ja II-koon rapuja saatavuuden mukaan.
Vaihtoehtona ravuille tarjoamme
Latva-artisokkaa ja aiolia 22,00 €
Kotimaisia rapuja, tilliä ja paahtoleipää.
Ravut päivän hintaan.
Aperitiiviehdotuksia
Pata Negra Cava, Spain 48,00€
Andre`Delorme Cremant, France 69,00€
G.H. Martell Champagne, France 113,00€
Veuve Clicquot, France 143,00€
Limoncello Spritz 14,00€
Negroni 14,00€
Ennen illallista Sipulin cocktailpaloja 5,00 €/kpl
Maa-artisokkaa, tattaria ja caviartia V, G
Siika-tyrnicheviche L
Härkätartar, rakuunamajoneesia ja kaprista M,V
Axel Pauly Riesling Generations, Saksa – 74,00€
Calvet Chablis, Ranska – 93,00€
Koskenkorva – 9,00 €
Skåne Akvavit – 9,50 €
Marskin ryyppy – 9,70 €
Rapujen jälkeen suosittelemme seuraavia menukokonaisuuksia suositusviineillä
Menu Helan 46,00€
Paistettua siikaa, pinaatilla maustettua puikulaperunaa ja ruohosipuli-voikastiketta L, G
Roberto Sarotto Gavi Virgilio Docg, Italy 69,00 €
***
Marinoituja marjoja, vaniljajäätelöä ja suolakaramellia L, G
Fontanafredda Bracheton, Italia 10,00€ / 8 cl
Menu Halvan 49,00€
Limoncello sorbettia V, G
***
Karitsan ulkofileetä, metsäsienikroketti ja tummaa madeirakastiketta L, G
Roberto Sarotto Barbera D`Alba, Italy 69,00€
San Cassiano Valpolicella Superiore, Veneto, Italy 93,00€
***
Pisataasikakkua, mansikkaa ja marenkia L, G
Heaven on Earth Bio, Etelä-Afrikka, Western Cape 10,00€ / 8 cl
Menu Trädgård 39,00€
Tomaatilla maustettu kikhernekroketti ja shalottisipuli-yrttivinegrette V, G
Serego Alighieri Possessioni Rosso, Iltaly58,00€
***
Tummasuklaa-passionleivos V
Heaven on Earth Bio, Etelä-Afrikka, Western Cape 10,00€ / 8 cl
Rapujen jälkeen suosittelemme seuraavia väliruokia:
Kuohkeaa kantarellikettoa – 8,50 €/ hlö
Valikoima juustoja ja viikunaa – 7,50€/ hlö
Herkullisen aterian kruunaa
Kahvi/tee 4,50 € / hlö
Hennessy V.S 13,80€/ 4cl
Hennessy V.S.O.P. 15,20€/ 4cl
Hennessy XO 34,00€/ 4cl
Pere Magloire Calvados 11,80€/ 4cl
Grappa Nonino Chardonnay 13,60€/ 4cl
Baileys 9,20€/ 4cl
Irish Coffee 16,00€
Amarettokahvi 14,00€